Tag Archives: abbinamenti
Stracacio 2003: Miglior abbinamento con il formaggio di fossa
L’Associazione Italiana Sommelier ha riconosciuto il nostro Stracacio 2003 come il migglior abbinamento con il formaggio di fossa del Caseificio Montefeltro Latte, infossato nelle fosse fabbri di Perticara. Gnam & slurp.
Bambulè da servire con Cup Cakes
Nella rivista culinaria KA Magazine (KitchenAid®), Luca Gardini ha abbinato il nostro Bambulè ad una Red Velvet Cupcake (vedi sotto). “Bambulé” Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC 2003 Fattoria Coroncino (100%Verdicchio) Good clarity, golden colour with amber highlights. Nuances of … continua
